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烤南瓜蛋糕製作（人氣：75956 / 推薦：67）
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萬聖節快到了，玩玩遊戲一邊來學習一下烤南瓜蛋糕吧！做法：材料：全蛋2顆、色拉油30毫升、南瓜泥125毫升、牛奶30克、糖35克、低粉70克、檸檬汁少許、 鹽：1/2小匙
1、南瓜放微波爐高火3~5分鐘，用勺子壓成泥。
2、雞蛋的蛋青、蛋黃分開用兩個容器裝。
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匿名 說： 說： (14 年 以前)
星期三 七月 28, 2010 5:59 pm ( 76 樓 , IP: 122.118.191.* ) [ 檢舉此文 ] [ 推薦加入精華區 ]
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21111152 說： 說： (14 年 以前)
萬聖節快到了，玩玩遊戲一邊來學習一下烤南瓜蛋糕吧！做法：材料：全蛋2顆、色拉油30毫升、南瓜泥125毫升、牛奶30克、糖35 克、低粉70克、檸檬汁少許、 鹽：1/2小匙
1、南瓜放微波爐高火3~5分鐘，用勺子壓成泥。
2、雞蛋的蛋青、蛋黃分開用兩個容器裝。
3、蛋黃裡加入10克糖，用打蛋器打至濃稠發白，色拉油分三次加入、每次加入後都用打蛋器攪拌均勻，將牛奶一次加入、攪拌均勻、加入南瓜泥拌勻、麵粉過篩加入到蛋黃糊中用橡皮刀拌勻。
4、蛋青打至粗炮、加入鹽、檸檬汁，糖分三次加入、蛋白打至硬性發泡，打蛋盆倒過來、蛋白不會掉出來就可以啦！
5、將1/3蛋白加入到蛋黃糊中，用橡皮刮刀從底部撈起拌勻、再反倒入剩下的2/3蛋白糊中、用刮刀從底部往上翻、劃十字、拌勻。
入小紙杯、7分滿，烤箱預熱130度，上下火，中層，35分鐘左右
星期日 十月 24, 2010 7:49 pm ( 77 樓 , IP: 123.194.4.* ) [ 檢舉此文 ] [ 推薦加入精華區 ]
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匿名 說： 說： (14 年 以前)
happy halloween 
星期日 十月 24, 2010 8:02 pm ( 78 樓 , IP: 114.38.31.* ) [ 檢舉此文 ] [ 推薦加入精華區 ]
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